Éiríonn roinnt rudaí níos fearr le haois. Mar shampla, cáis cheddar agus an blas thar a bheith saibhir fíona. Ach ar an drochuair, níl sé mar an gcéanna le do chraiceann. De réir mar a théann tú in aois, tosaíonn do chealla craiceann ag briseadh síos. Ní chreidfeá é, ach tosaíonn na chéad chomharthaí aosaithe le feiceáil i lár na 20idí! Agus, seachas pills daor a shlogadh, is fearr táirgí frith-aosaithe a roghnú a athnuachan an comhlacht agus an craiceann.
Cé nach féidir leat an próiseas aosaithe a aisiompú, ar an ámharaí an tsaoil is féidir leat é a mhoilliú agus do chraiceann a choinneáil ag breathnú óg ar feadh i bhfad. - Conas mar sin? Trí rúin is fearr an dúlra. Agus mar sin, roinnfimid na rúin seo go léir leat. Léigh ar aghaidh chun foghlaim faoi na táirgí frith-aosaithe is fearr do do chorp agus do chraiceann.
Bianna Riachtanach Frith-Aosaithe a Choimeádann Óg Tú
Tá vitimíní, cothaithigh agus frithocsaídeoirí i mbianna úra agus sláintiúla a choinníonn do chealla gníomhach agus a chuireann cosc ar aon ghalair a bhaineann le haois. Téann na cothaithigh seo i ngleic le fréamhacha saor in aisce díobhálacha a dhéanann damáiste do chraiceann, rud a laghdaíonn go mór na comharthaí aosaithe. I measc na gcothaithigh riachtanacha tá:
- Aimínaigéid:táirgeadh elastin agus collagen a spreagadh, ag tabhairt cuma réidh agus sláintiúil don chraiceann.
- Carotenoidí (retinol, beta-carotene, vitimín A): troid i gcoinne fréamhacha saor in aisce díobhálacha. Fuair an staidéar amach go raibh craiceann níos óige ag daoine le leibhéil arda carotenoidí (frithocsaídeoirí) ina gcóras.
- Aigéid shailleacha Omega-3:tá airíonna frith-athlastacha acu, agus léiríodh go gcuireann a gcuid forlíontaí moill ar an bpróiseas aosaithe.
- Polyphenols:Cosnaíonn polyphenols tú ó dhamáiste ultraivialait. Is gníomhairí potent frithocsaídeacha agus frith-athlastacha iad agus tá éifeachtaí díobhálacha frith-DNA acu.
- Vitimín D:Cosnaíonn an vitimín seo do chealla epithelial ó dhamáiste mar gheall ar nochtadh ultraivialait, cuireann sé cosc ar ionfhabhtuithe craiceann, agus tá éifeacht frith-aging aige.
- Seiléiniam:feabhsaíonn sé cosaintí frithocsaídeacha do chraiceann, cosnaíonn sé cealla craiceann ó dhamáiste ultraivialait, agus tá éifeachtaí frith-athlastacha aige.
- Vitimín C:cosnaíonn sé do chraiceann ó thruailliú agus ó strusairí comhshaoil eile, neartaíonn sé táirgeadh collagen, agus taispeánann sé airíonna frithocsaídeacha.
- Vitimín E:cosnaíonn sé do chraiceann ó strus ocsaídiúcháin, rud a chuireann cosc ar dhamáiste fadtéarmach amhail roic, swelling, éiritime agus ramhrú an chraiceann.
- flavonoids:cuireann siad cosc ar strus ocsaídiúcháin, rud a choscann comharthaí aosaithe.
- Polyphenols tae glas:Coscann úsáid nó úsáid thráthúil polyphenols tae glas damáiste de bharr gathanna ultraivialait agus carcanaiginí ceimiceacha. Tá airíonna frith-athlastacha ag tae a chuireann cosc ar ídiú frithocsaídeoirí i do chraiceann.
Gheobhaidh tú na cothaithigh agus na vitimíní frith-aosaithe seo go léir i mbianna áirithe. Seo liosta de na táirgí frith-aosaithe is fearr le haghaidh craiceann níos óige.
35 Táirgí Frith-Aosaithe is Fearr a Dhéanann Níos Óige Tú
Torthaí frith-aging
1. Blueberries
Tá blueberries saibhir i flavonoids cosúil le myricetin, quercetin agus kaempferol. Is foinsí saibhir iad vitimíní C agus K agus cothaithigh eile a bhfuil buntáistí frith-aosaithe acu agus a chuireann cosc ar damáiste cille.
Conas a dhéanamh?
Cuir gormáin úra le do chuid caoineoga chun a gcuid buntáistí uile a bhaint amach.
2. Avocado
Tá Avocado ar cheann de na bianna frith-aosaithe a bhfuil buntáistí sláinte ollmhóra aige. Tá sé saibhir i bpotaisiam, vitimíní A, C, E agus K, chomh maith le frithocsaídeoirí a théann i ngleic le héifeachtaí aosaithe. Plus, tá sé go maith do do shláinte an iomlán.
Conas a dhéanamh?
Is féidir leat avocado a bhrabhsáil agus é a úsáid mar scaipeadh ar do thósta, nó go simplí é a shliseadh agus é a chur le do sailéad laethúil.
3. Pomegranate
Tá comhdhúile tábhachtacha cosúil le vitimíní C, D, E agus K mar aon le seiléiniam, maignéisiam agus próitéiní i síolta pomegranáit dearg ruby. Tá éifeachtaí frith-aosaithe ag na comhdhúile seo go léir agus cabhraíonn siad le do chorp dul i ngleic le galair agus comharthaí aosaithe.
Conas a dhéanamh?
Cuir pomegranate le do caoineoga agus sailéid don géarchor breise sin, nó is féidir leat é a ithe mar atá.
4. Uisce beatha
Ní hamháin go soláthraíonn Watermelon faoiseamh ó laethanta te agus tais, ach cosnaíonn sé freisin do chraiceann ó dul in aois roimh am. Tá an toradh seo saibhir i vitimíní C, E agus K, seiléiniam, cailciam, mangainéis, potaisiam, próitéin agus carbaihiodráití.
Conas a dhéanamh?
Tá go leor bealaí ann chun taitneamh a bhaint as torthaí an tsamhraidh seo, ach is féidir leat a ghearradh go simplí ina smután, sprinkle roinnt piobar air, agus é a ithe.
5. Trátaí
Tá lycopene i dtrátaí. Is carotenoid é a chosnaíonn do chraiceann ó dhamáiste gréine. Ina theannta sin, tá éifeacht frith-athlastach ag craiceann trátaí ar chraiceann an duine, agus cuireann na flavonoids atá sna torthaí moill ar aosú.
Conas a dhéanamh?
Is féidir trátaí a chur le do churraí, pastas, sailéid chun blas a chur le do mhias.
6. Dáta
Tá an toradh seo pacáilte le polyphenols agus flavonoids a thugann airíonna frithocsaídeacha dó. Coscann Fig cineálacha éagsúla strus ocsaídiúcháin, rud a choinníonn do chraiceann agus do chóras sláintiúil.
Conas a dhéanamh?
Déan mionra fige, slice iad agus cuir le do phíotsa nó sailéad torthaí iad - tá go leor bealaí ann le figí a ithe.
7. Sútha talún
Is foinse chumhachtach micronutrients riachtanacha iad na caora dearga juicy seo. Tá siad luchtaithe le comhdhúile feanólacha a bhfuil airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha acu. Feabhsaíonn siad meitibileacht cheallacha agus athghiniúint cheallacha, rud a choscann strus ocsaídiúcháin agus moilliú ar an bpróiseas aosaithe.
Conas a dhéanamh?
Cé nach bhfuil grá sútha talún! Le sútha talún i do sailéid, caoineoga, pióga agus barráin chíste, níl aon ghanntanas roghanna ann.
8. Líomóid
Is foinsí iontacha vitimín C iad líomóidí agus líomaí, rud a chabhraíonn le do chraiceann a choinneáil sláintiúil agus glowing. Is frithocsaídeoir tábhachtach é Vitimín C a chosnaíonn do chraiceann ó dhamáiste saor in aisce. Tá flavonoids iontu freisin, atá go maith do shláinte an chraiceann.
Conas a dhéanamh?
Nuair a thugann an saol liomóidí duit, is féidir leat sú líomóide, cácaí líomóide a dhéanamh, é a sprinkle ar sailéid nó grills, nó go simplí é a chur le do bhabhla torthaí úra le haghaidh blas breise.
Glasraí i gcoinne dul in aois
9. Brocailí
Tá brocailí saibhir i vitimíní C agus K1, potaisiam, folate agus mianraí eile. Mar gheall ar ard-ábhar frithocsaídeach an ghlasraí seo is superfood iontach é chun cabhrú leat comharthaí aosaithe a chomhrac.
Conas a dhéanamh?
Is dócha gurb é an bealach is fearr chun brocailí a chócaráil ná é a ghalú agus beagán salainn, ola olóige agus fínéagar a chur leis. Is féidir leat fiú é a fhriochadh agus é a ithe.
10. Cairéid
Is foinsí iontacha béite-carotene, potaisiam agus frithocsaídeoirí iad na glasraí crunchy agus delicious seo. Cuidíonn cairéid leat meáchan a chailleadh agus do chraiceann a choinneáil sláintiúil.
Conas a dhéanamh?
Is féidir cairéid a ithe amh nó is féidir leat iad a sú, iad a chur le do stir-fries agus sailéid, agus ansin iad a ithe.
11. Cabáiste dearg
I gcomparáid lena mhacasamhail glas, tá leibhéil níos airde de lutein, béite-carotene, agus frithocsaídeoirí ag cabáiste dearg. Coinníonn sé seo ní amháin do chóras sláintiúil ach freisin slows síos ar an bpróiseas aosaithe.
Conas a dhéanamh?
Is furasta cabáiste dearg a ullmhú. Is féidir cabáiste dearg amh a úsáid i sailéid. Is féidir leat picil cabáiste dearg a dhéanamh nó triail a bhaint as rud éigin uathúil mar hash prátaí agus cabáiste a dhéanamh.
12. Spionáiste
Is foinse iontach de vitimín A é an spionáiste (tá carotenoidí ann), vitimín C (cothaíonn sé craiceann sláintiúil), aigéad fólach (cuireann feidhm na gceall chun cinn) agus iarann (coinníonn sé do chuid fíocháin láidir). Tá sé saibhir i frithocsaídeoirí freisin, rud a chabhraíonn leat craiceann a fhéachann níos óige a fháil.
Conas a dhéanamh?
Sauté duilleoga spionáiste in ola olóige le beagán gairleog, nó sábháil iad le cáis uachtair beagmhéathrais. Is é an bealach is éasca le spionáiste a ithe ná dornán duilleoga a chur le do smoothie agus é a chumasc.
13. Cúcamar
Tá 96% uisce ag cúcamar agus tá sé saibhir i frithocsaídeoirí a laghdaíonn strus ocsaídiúcháin i do chorp. Tá tannins agus flavonoids ann freisin, a chuireann bac ar fhréamhacha saor in aisce díobhálacha, ag laghdú an phróisis aosaithe.
Conas a dhéanamh?
Tá cucumbers slisnithe le leid de phiobar, salann agus líomóid an-athnuachan ar lá te samhraidh.
14. Prátaí milse
Tugann láithreacht béite-carotene dath oráiste dóibh. Tá prátaí milse saibhir i frithocsaídeoirí agus níl beagnach aon saill, carbaihiodráití nó próitéin iontu. Tá airíonna frith-athlastacha aige freisin.
Conas a dhéanamh?
Chun prátaí milse a ithe, is féidir leat iad a ghearradh ina smután agus ansin iad a fhiuchadh, nó go simplí Fry na prátaí milse gan scafa agus ansin iad a ithe le beagán luibh agus ola olóige.
15. Muisiriún Chaga
Tugtar beacáin íocshláinte orthu freisin toisc go bhfuil leibhéil arda frithocsaídeoirí iontu. Tá airíonna frith-athlastacha acu agus cuireann siad cosc ar damáiste cille agus fréamhacha saor in aisce díobhálacha. Tá éifeacht antitumor ag Chaga.
Conas a dhéanamh?
Tá sé beagán deacair do dhaoine beacáin chaga amh a dhíolama. Mar sin, is é an bealach is fearr chun é a ithe ná sliocht chaga a úsáid (ar féidir leat a cheannach go héasca) agus ansin cúpla braon a mheascadh le do thae nó sú rialta.
16. sprouts Bhruiséil
Tá sé thar a bheith saibhir i vitimíní C agus K. Cé go bhfuil vitimín K go maith do do shláinte cnámh, is frithocsaídeoir é vitimín C a chothaíonn díolúine agus a choinníonn do chraiceann breathnú óg agus sláintiúil. Cuidíonn sprouts na Bruiséile le strus ocsaídiúcháin i gcealla craiceann a laghdú.
Conas a dhéanamh?
Is féidir leat sprouts na Bruiséile a róstadh go simplí le salann agus piobar, nó iad a bhlanáil agus ansin iad a saute le oinniún agus gairleog. Nó go simplí é a ghalú, cuir beagán sú líomóide, piobar, salann agus cáis feta leis, agus bain sult as!
17. Eggplant
Ar a dtugtar freisin mar eggplant gorm, tá an glasra corcra seo luchtaithe le anthocyanins. Is cineál flavonoids iad seo a chuireann deireadh le fréamhacha saor in aisce díobhálacha ó do chorp, ag coinneáil do chraiceann óige.
Conas a dhéanamh?
Is féidir eggplant a ithe ar bhealaí éagsúla. Déan anlann leis, Fry é agus blaiseadh é le beagán salainn, piobar agus oinniún mionghearrtha, nó go simplí é a fhriochadh i mbeagán ola mustaird.
Deochanna frith-aging
18. Tae glas
Tá polyphenols ag tae glas a fheabhsaíonn táirgeadh keratinocytes, rud a chuireann moill ar phróiseas aosaithe do chraiceann. Thairis sin, laghdaíonn sé an damáiste don mhaitrís extracellular ar do chraiceann, rud a fhágann deireadh a chur le wrinkles.
Conas a dhéanamh?
Is é maidin go luath an t-am is fearr chun tae glas a ól. Mar sin féin, déan cinnte nach n-ólann tú tae glas níos mó ná trí huaire sa lá.
19. Fíon dearg
Is é seo an arm is déanaí chun cur le do Arsenal frith-aosaithe. Tá resveratrol i bhfíon dearg, rud a dhéanann aithris ar na buntáistí a bhaineann le haclaíocht agus le haiste bia íseal-calorie. Cuidíonn sé le do chealla a athnuachan agus an próiseas aosaithe a mhoilliú. Fáth eile le Hurray a rá!
Conas a dhéanamh?
Tá gloine 5 unsa sa lá den deoch shláintiúil seo iontach do do shláinte. Mar sin féin, is féidir an iomarca fíona a bheith dona duit.
20. Bainne almond
Tá céatadán ard de vitimín E ag bainne almond. Soláthraíonn díreach 28 gram de bhainne almond duit 37% de do riachtanas laethúil vitimín E. Cosnaíonn sé do chraiceann ó éifeachtaí díobhálacha fréamhacha saor in aisce. Éiríonn bainne almond a neartú ina fhoinse vitimín D agus cailciam (díreach cosúil le bainne rialta).
Conas a dhéanamh?
Tá bainne almond ar cheann de na hionadaigh is fearr dóibh siúd ar mian leo táirgí déiríochta a sheachaint. Déan smoothie nó díreach é a ól lúide aon siúcra nó blasanna breise.
Luibheanna agus Spíosraí Athnuachana
21. Turmeric
Is é an spíosra cneasaithe seo an freagra ar go leor fadhbanna sláinte. Tá airíonna frith-aosaithe ag turmeric freisin. Tá curcumin ag turmeric, rud a d'fhéadfadh damáiste ocsaídiúcháin agus athlasadh íseal-ghrád a chuireann le dul in aois a mhoilliú. Tá an dá thomhaltas agus cur i bhfeidhm tráthúla turmeric tairbheach do do chraiceann.
Conas a dhéanamh?
Úsáidtear turmeric go forleathan i ealaín Indiach. Tá sé an-tairbheach pinch de turmeric i do fries Fraincis laethúil, glasraí agus gloine bainne.
22. Peirsil
Ní hamháin go ndéanann peirsil garnishes do bhia, ach is stór de vitimíní A, C, K, B1 agus B3 é freisin. Tá sé saibhir i flavonoids, go háirithe luteolin, a chuireann cosc ar damáiste cille ocsaídiúcháin, a choimeádann do chraiceann glowing agus sláintiúil.
Conas a dhéanamh?
Ith i sailéad é, caith dornán den luibh seo isteach i do phasta, nó cuir le do smoothie é - is féidir peirsil a ithe ar bhealaí éagsúla.
23. Gairleog
Léiríonn taighde go bhfuil airíonna frithocsaídeacha, antibacterial agus díthocsainiúcháin ag gairleog a sholáthraíonn buntáistí frith-aosaithe agus frith-aosaithe do chraiceann.
Conas a dhéanamh?
Is fearr gairleog a ithe amh (brúigh é agus é a swallow leis an sailéad is fearr leat). Mar sin féin, cuireann gairleog blas pungent agus spicy le haon mhias.
24. Saffron
Cuireann an luibh aramatach seo bac ar ghníomhaíocht tyrosinase agus laghdaíonn sé melanogenesis (an próiseas trína dtáirgtear melanin). Tá éifeacht athnuachana aige seo. Ina theannta sin, tá comhpháirteanna feanólacha ann mar monoterpenoids, kaempferol agus quercetin, a chuireann bac ar melanogenesis.
Conas a dhéanamh?
Is é an bealach is fearr chun cróch a ithe ná roinnt snáitheanna a shú i mbainne agus ansin an bainne cróch sin a ól.
Bianna frith-aging eile
25. Bradán
Is é Astaxanthin an comhdhúil a thugann a dath dearg do bhradán. Ní hamháin go gcuireann sé cosc ar athlasadh ach laghdaíonn sé strus ocsaídiúcháin, rud a mhoillíonn comharthaí aosaithe. Ina theannta sin, tá bradán pacáilte le seiléiniam agus tá sé saibhir i aigéid sailleacha omega-3.
Conas a dhéanamh?
Is féidir leat an bradán a mheilt nó é a bhácáil nó a bhrollach le spíosraí agus im.
26. Ola olóige
Tá aigéad oiléach in ola olóige breise maighdean, rud a laghdaíonn éifeachtaí próitéin C-imoibríoch. Tá próitéin C-imoibríoch bainteach le fadhbanna a bhaineann le haois. Cuireann sé isteach ar an bpróiseas athghiniúna cille i do chorp freisin. Trí a éifeachtaí a laghdú, cabhraíonn ola olóige leat fanacht óg.
Conas a dhéanamh?
Measc an ola olóige isteach i do chóiriú sailéad, nó bain úsáid as i marinades agus anlainn í, nó go simplí a úsáid in ionad maonáis nó ime.
27. Próitéin collagen
Is é Collagen an cumaisc is tábhachtaí a chuidíonn leat fanacht sláintiúil agus óige. Cosnaíonn Peptides Collagen Mara do chraiceann trí leibhéil frithocsaídeacha i do chorp a fheabhsú. Cuidíonn sé freisin le do chraiceann a dheisiú agus a athghiniúint. Is minic a fhaightear próitéin collagen i mbia: iasc, glasraí, torthaí citris, etc.
Conas a dhéanamh?
Cuir díreach bianna saibhir i próitéin collagen le do aiste bia, nó is féidir leat fiú forlíontaí próitéin collagen a fháil ón margadh.
28. Seacláid dorcha
Fuair staidéar amach go seachnaíonn ithe seacláide dorcha roic agus go gcoimeádann sé leaisteachas craiceann agus leibhéil hiodráitithe. Coscann na flavonóil atá i seacláid dorcha damáiste don chraiceann de bharr ghathanna UV.
Conas a dhéanamh?
Bain úsáid as seacláid dorcha chun do cístí agus do bhabhla maidine de ghránaigh agus de mhin choirce a mhaisiú. Agus mura gcuireann an searbhas isteach ort, ith mar atá sé.
29. Pónairí
Bíodh sé pónairí soighe, pónairí dubha nó aon chineál eile pónairí, tá siad luchtaithe le frith-aging airíonna. Tá anthocyanins agus isoflavones i pónairí (go háirithe pónairí dubha). Cuireann na comhdhúile seo cosc ar aosú craicinn agus damáiste de bharr gathanna UV, athlasadh agus ROS (speicis ocsaigin imoibríoch).
Conas a dhéanamh?
Cuir le hummus é chun casadh spraíúil a thabhairt dó, cócaráil pónairí dubha le quinoa, nó déan anraith glasraí agus pónaire sláintiúil - is féidir leat pónairí a ithe ar aon nós is mian leat.
30. Gallchnó
Cuireann leibhéil arda athlasadh dlús leis an bpróiseas aosaithe. Tá gáma tócaifearóil i gallchnónna (foirm speisialta de vitimín E), a bhfuil éifeacht frith-athlastach ar do chorp. Coscann sé freisin damáiste cille de bharr nochtadh do ghhathanna UV.
Conas a dhéanamh?
Is é an bealach is fearr chun gallchnónna a ithe ná iad a róstadh agus iad a ithe mar shneaiceanna meán lae. Más mian leat, is féidir leat é a ghearradh suas agus é a úsáid chun do cácaí, babhlaí gránach, agus fianáin a mhaisiú.
31. Maca
Tá buntáistí sláinte iontach ag fréamh Maca. Fuair an staidéar amach freisin, nuair a chuirtear i bhfeidhm ar an gcraiceann iad, gur chuir sleachta poppy cosc ar dhamáiste craiceann de bharr nochtadh UV. Tá frithocsaídeoirí polyphenolic iontu a choimeádann do chraiceann sláintiúil.
Conas a dhéanamh?
Má tá púdar maca agat, is féidir leat teaspoon a chur le do chaife maidine nó é a chur i do smoothie. Sin é an méid!
32. Síolta sesame
Tá sesamin ag síolta sesame. Is cineál lignan (phytoestrogens) é seo a bhfuil éifeachtaí frith-aosaithe aige ar an gcraiceann.
Conas a dhéanamh?
Tá go leor buntáistí sláinte ag coganta síolta sesame amh ar maidin. Is féidir leat ola sesame a ithe. Agus má tá fiacail milis agat, ansin Fry síolta sesame, iad a mheascadh agus iad a rolladh i liathróidí beaga.
33. Ghee (Ghee)
Tá vitimíní A, C, D, E agus K ann i Ghee. Tá alfa tócaifearóil ann, a chosnaíonn do chraiceann ó dhamáiste agus a choinníonn óige é.
Conas a dhéanamh?
Úsáidtear Ghee go forleathan i ealaín Indiach. Is féidir leat ghee a úsáid le haghaidh sautéing, é a úsáid ar do bhiatais bhácáilte in ionad ime, nó é a úsáid in ionad ime le haghaidh cócaireachta.
34. Iógart
Tá sé seo ar cheann de na táirgí bainne coipthe is mó a chaitear. Tugann iógart tairbhe do do gut le baictéir chairdiúla cosúil le probiotics. Deir taighde go gcuireann probiotics moill ar aosú inmheánach agus seachtrach araon agus go gcoimeádann tú do chraiceann óg.
Conas a dhéanamh?
Is féidir leat iógart simplí nó roinnt le do chuid torthaí is fearr leat a chur ar roinnt blas. Is féidir iógart a úsáid mar anlann nó mar fheistis sailéad in ionad maonáis.
35. Mhin choirce
Tá avenantramide i mhin choirce. Ní fhaightear an cumaisc seo ach i gcoirce agus is frithocsaídeach láidir é. Tá airíonna frith-athlastacha agus frithocsaídeacha aige a chuidíonn le dul in aois a mhoilliú.
Conas a dhéanamh?
Tosaigh do lá le babhla de mhin choirce agus bainne te, nó é a mheascadh le roinnt iógart, torthaí triomaithe agus torthaí úra mionghearrtha agus cas sé isteach i muesli delicious.
Seo breathnú tapa ar na táirgí frith-aosaithe go léir le haghaidh craiceann álainn ar cheart áit a fháil ar do phláta.
Deir siad: "Níl áilleacht ach craiceann domhain. "Tá sé seo fíor! Nuair a itheann tú go maith agus do chorp a shaibhriú le cothaithigh, taispeánann sé ar d'aghaidh. Déan na superfoods frith-aosaithe seo go léir a ionchorprú i do aiste bia, agus ní bheidh ort a bheith ag brath ar chóireálacha frith-aosaithe agus uachtair chun breathnú óige.